FC2ブログ

伊勢海老の刺身 頭は味噌汁で!|伊勢海老料理








伊勢海老の料理! 生きた伊勢海老ちゃんをお刺身とお味噌汁で頂きます。








今日の岐阜市内は、時折小雨が降るイマイチのお天気。。。



皆様は三連休最終日でしょうか?アームズ職人は本日もお仕事です。



本日も大変多くの方が、ホイール修理のご相談、お問い合わせを下さいました。皆様ありがとうございます。



今日はバイト君とお仕事、受け付け業務は行っておりませんが、アレやコレやとお預かり致しておりますホイールの下ごしらえなどで、あっという間に一日が終わってしまいました。



今週は、受け付けを制限させて頂くかもしれません。事前にご確認、お問い合わせ下さいませ。














さて、昨日の記事でUPさせて頂いておりましたが、三重県は志摩市のお客様からお心遣いで、頂きました、伊勢海老ちゃん



海老、エビ、えび、EBI、、、、美味しいですよね~~



生きた伊勢海老



志摩市のOさまから頂きました、生きた伊勢海老ちゃん、アームズ家では頂くのは初めてかもしれません。



Oさまから頂きました、大自然の恵み、丁寧に料理して頂きます。



アームズ家には、若き料理職人がおりますので、丁寧に捌いてくれました。



お写真撮り忘れましたが、伊勢海老の捌き方は、頭と胴体のい付け根に包丁を入れて、胴体を一回転させれば簡単に頭と胴体を切り離せます。今回は新鮮な伊勢海老ちゃんですので、お刺身にいたします。、尻尾を残す捌き方で調理してくれましたが、そんなに難しくないようです。



家にある物で盛り付け~



伊勢海老の刺身 姿造り



薄ピンクがかった透明のプルプルの身



軽く山葵をつけて頂きます。



2019_0211_イセエビの刺身02n



うわぁ~~、マイウ~~~



そしてそして、頭の部分は当然、出汁を取ってのお味噌汁で



伊勢海老の、たっぷり出汁が効いた味噌汁の完成



少しネギを散らして頂きます。



伊勢海老の味噌汁



口の中いっぱいに、海の香り、海老の香りが広がります。



とっても美味しいです。



三重県は志摩市のOさま、この度はホイール修理ご依頼、そして、お心遣いのお差し入れの伊勢海老ちゃんと鯵ちゃん、本当にありがとう御座いました。



家族一同お礼申し上げます。m(__)m



またホイールの事でお困り毎がありましたら、お気軽にご相談下さいませ。



めちゃ美味しかったです



ありがとうございました






















岐阜 アルミホイール修理・リペア・塗装の専門店
アームズ エンジニアリング





創業24年、実績、信頼、豊富な経験是非、いろんな業者さんと、修理過程、中身、料金、内容を比べて見て下さいね



アルミホイールの修理、修正、再生から、完全リフレッシュ塗装、パウダーコート、クラック修理、アルミ溶接、メッキホイールなど何でもご相談くださいませ




アームズ職人まで、 お気軽に~♪



ARMS
〒501-6013  岐阜県羽島郡岐南町平成4丁目44
TEL 058-240-1333


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

アクセスMAP、画像添付メールは
https://arms-eng1995.com/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆




ブログランキングに参加しています★
↓のバナーを、ポチッ!っとお願いいたします!

関連記事

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

三重県料理

プロフィール

アームズの職人

Author:アームズの職人
岐阜でアルミホイール修正 リペア 修理の専門店「アームズ」をはじめて、20年以上が経ちました。

アルミホイール修理 20年以上
溶接 25年以上
塗装 20年以上
修正 20年以上

年齢65歳(嘘)

2輪レース、A級ライダーにて全国転戦後、レーシングカートのメカニックとして、世界グランプリ、全日本選手権に参戦、貴重な経験を積ませていただきました。
4輪では、某雑誌主催の耐久レースで、先輩と共にハチロクで優勝、ハチロク好き。

自動車修理、鉄工所、塗装工、溶接屋、水道屋、ホテルフロントマン、カメラマンなど数多くの職種を経験後、アームズを20年以上前に開業。

過去掲載誌
モト・メンテナンス 
ライディングスポーツ
プレジデント
週刊現代
旅雑誌、対談
他、マニア誌

アルミホイール リペア、修正 修理 職人一筋

設備
ホイール修正機
最新型アルミ溶接機
アームズオリジナル 切削 ポリッシュマシン
大型ブラスター
大型ブース
旋盤
フライス
粉体塗装設備
焼付け釜
他、特殊装置、機器

現在、岐阜、他県からを含め、多くの個人のお客様、メーカー様、ディーラー様、タイヤショップ様、自動車屋様など、沢山のお客様から修理品のご依頼を頂いております。

星の数ほどアルミホイールを修理してまいりましたが、初心を忘れず丁寧なお仕事を日々心がけ、これからも精進してまいりたいと思います。

アームズの職人


お問い合わせはこちらへ↓
〒501-6013
岐阜県羽島郡岐南町平成4丁目44
058-240-1333

アクセスMAP 画像添付メールは↓
https://arms-eng1995.com/

ブログランキングに参加してます
頑張ってま~す!

FC2Blog Ranking

最新記事
カレンダー
01 | 2019/02 | 03
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
カウンター
著作権について
※当ブログ内の画像・文章などの著作権は管理者に属します。無断使用は固くお断りします。
メールでのお問い合わせ
ご住所、お名前、お電話番号を、必ずご記入下さい。 (返信に少々お時間がかかる場合が御座います。また、ご住所、お名前、ご連絡先の記入無き場合は、返信出来ない場合が御座います。) 写真を添付される方は、プロフィール、または本文中の「アクセスマップ、画像添付メールは」のリンクをクリックして頂きましたら、地図と共にメールアドレスが記載されております。ご確認下さいませ。☆

名前:
メール:
件名:
本文: